Kalan käsittely

Tuottoisan kalastusretken jälkeen on mukavaa valmistaa
oma saaliinsa itse!

Oppaan avulla voit opetella perkaamaan, fileeroimaan kala
ja käsittelemään kalan valmiiksi ruokapöytään asti.

Itse kalastettu saalis on aina parhaan makuinen ja se kannattaa
opetella käyttämään oikein. Kauttamme saat oppaan mökille tai
kotiin opastamaan eri kalalajien käsittelyn ja valmistamisen.
Näin jatkossa herkut hoituvat omin voimin nautittavaksi.

Lähes kaikkia kalojamme voidaan käyttää ruokakalana,
oikein käsiteltynä.

Tarvittaessa tuomme opetusmateriaalin mukanamme.